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QUIÉN: Dominic Hamdy y Oliver Hiam, ambos de 29 años
QUÉ: Cofundadores de Scotchtails, Lundenwic y Crispin
Para la nueva colección de HKT, hemos buscado a los emprendedores más auténticos y creativos de todo Londres. Ellos son los hombres del mañana, liderando su generación con cambio e innovación. Los primeros en protagonizar nuestra campaña son Dominic Hamdy y Oliver Hiam, cofundadores de Scotchtails, Lundenwic y Crispin.
LA IDEA
La idea de los tres negocios de Dominic y Oliver nació de su pasión por la buena comida y el uso de ingredientes frescos. Recién salidos de la universidad, los dos amigos decidieron cambiar los huevos a la escocesa precocinados que compraban en el supermercado por sus propias recetas caseras. De esta manera nació el primero de ellos: Scotchtails.
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"Todo comenzó como un juego y poco a poco fuimos creciendo de forma natural",
Oliver Hiam
LAS EMPRESAS
Scotchtails, una compañía dedicada a la creación de deliciosos huevos a la escocesa artesanos que se lanzó por primera vez en el histórico Berwick Street Market antes de trasladarse a Borough Market en 2013. En 2015 decidieron emprender un nuevo negocio; Lundenvic, una cafetería especializada en Aldwych donde se ofrece café, ensaladas, sándwiches y comida fresca horneada. Por si no fuera suficiente, en 2018 lanzaron Crispin, una cafetería con cocina abierta todo el día que ofrece pequeños platos, vino natural y café.
Comprar La ColecciónSU ESTILO
Respecto a su estilo personal, tanto Dominic como Oliver combinan la elegancia con lo casual mezclando camisas abiertas y camisetas, estampados de rayas, jerséis clásicos de cuello redondo y pantalones de pana de última tendencia para añadir un toque de nostalgia al look.
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